Muffins & mini-cakes au Nutella

Pour la recette, d'aujourd'hui, je vais encore une fois vous proposer une recette au Nutella. Mon fils adore tellement cette pâte à tartiner qu'à chaque fois que je vois une recette en contenant, je me dis que ça pourrait lui plaire !

Lorsqu'on aime le chocolat, cette recette ne peut que nous plaire ! Comme j'avais trop de pâtes j'ai mis le restant dans des moules à mini cakes.

Ingrédients :

- 200g de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 60 g de sucre en poudre (100g de la recette originale)
- 1 cuillère à café de sel
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 1 càs de lait
- 100 g de chocolat au lait
- 50g de Nutella

- Pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez votre four à 180° (th 6).

Mélangez tous les ingrédients secs.

Battez les oeufs avec la crème liquide, puis ajoutez le beurre fondu

Faites fondre le chocolat avec la cuillère à soupe de lait.

Ajoutez le chocolat fondu et le Nutella au mélange d'oeufs, de crème et de beurre.

Mélangez et incorporez le mélange d'ingrédients secs.

Remplissez vos moules à muffins aux 3/4 avec l'appareil. 

Saupoudrez la surface de pépites de chocolat et enfournez pendant environ 20 min.

 

Bonne journée à tous !